Рецепт Грибная икра

Аватар пользователя afrodita

Рецепт Грибная икра

В начале грибного сезона на рынках появляется разнообразие опят, подберезовиков, белых грибов и шампиньонов.

Приготовление аппетитного блюда из этих чудесных даров леса и описывает рецепт Грибная икра.

Чтобы приготовить "Грибную икру" нам потребуется:

  • 500 г грибов (на выбор)
  • 300 г лука репчатого
  • пара зубчиков чеснока
  • 100 мл растительного масла
  • перец
  • соль

Для начала нужно отварить грибы, измельчить их в блендере или на мясорубке.

Далее следует пассировать мелко нарезанный лук на растительном масле до появления золотого цвета.

Завершающим штрихом приготовления "Грибной икры" является смешивание ингредиентов (лук, грибы, выдавленный чеснок) и добавление специй по вкусу.

  • Рецепт Грибная икра
  • Рецепт Грибная икра